Sinopsis

"Nutrition for Living" Edisi Kedua adalah buku teks pengantar ilmu gizi yang ditulis oleh Janet L. Christian dan Janet L. Greger, diterbitkan pada tahun 1988 oleh Benjamin/Cummings Pub. Co..

Buku ini dirancang khusus untuk mahasiswa perguruan tinggi dengan latar belakang sains yang minim, tetapi tetap menyajikan ilmu gizi secara komprehensif dengan gaya yang menarik dan mudah dipahami. Cakupan materinya luas, mulai dari pembahasan nutrisi individu hingga isu gizi sepanjang siklus hidup.

Keistimewaan & Pembaruan Edisi Kedua

Edisi kedua ini menghadirkan sejumlah pembaruan dan fitur tambahan, antara lain:

· Memperkenalkan piramida panduan makanan baru dan format peraturan pelabelan makanan terbaru.
· Memuat wawancara dengan para ahli gizi terkemuka.
· Memperluas cakupan tentang sinergi antara olahraga dan nutrisi.
· Menambahkan satu bab baru yang membahas isu gizi global dan lingkungan.

Buku ini dinilai sebagai buku teks yang sangat baik, dengan ulasan pengguna yang menyebutnya "well-written" dan "grounded in the most exacting science", cocok tidak hanya untuk mahasiswa tetapi juga khalayak umum yang ingin pendekatan kritis dan seimbang terhadap ilmu gizi.